Стоимость торта
37 800 руб.
Выберите количество ярусов
Если Вы заказываете торт весом 1-3 кг, то может быть только 1 ярус, от 4 кг - 2 яруса, от 7 кг - 3 яруса, от 12 кг - 4 яруса, от 16 кг - 5 ярусов
Выберите начинку
Ярус 5
Ярус 4
Ярус 3
Ярус 2
Ярус 1
Описание: Суфле традиционное, ванильное птичье молоко
Состав: белок яичный, мука, сахар, яйцо, сливочное масло, сгущенное молоко, ванилин
Устойчивость к нагрузке: хорошая
Энергетич. ценность: 373 ккал
Описание: нежный бисквит с муссом из ароматной черной смородины
Состав: мука, сахар, яйцо, сливки растительные, черная смородина свежемороженая, желатин, ванилин
Устойчивость к нагрузке: низкая, только для верхнего яруса
Энергетич. ценность: 226 ккал
Описание: оригинальный вкус свежего ароматного яблока и сливочного мусса с домашним бисквитом
Состав: мука, сахар, яйцо, сливки животные, яблоко свежее, желатин
Устойчивость к нагрузке: средняя.
Энергетич. ценность: 232 ккал
Описание: В состав Мусса манго входит: лимонный бисквит, хрустящий слой, состоящий из кокосовой стружки, карамелизированной вафельной крошки, цедры лимона и белого шоколада, мусс на основе пюре манго, конфи манго с добавлением кусочков персика на лимонном бисквите
Устойчивость к нагрузке: хорошая
Энергетич. ценность: 375 ккал
Описание: Основа, из безе, тающего во рту, в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с неповторимым молочным и шоколадным вкусом
Устойчивость к нагрузке: хорошая
Энергетич. ценность: 434 ккал
Описание: Лимонный бисквит с бельгийским шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойкой конфи на основе пюре манго и маракуйя. Нежный мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя
Устойчивость к нагрузке: хорошая
Энергетич. ценность: 434 ккал
Описание: Малиновый бисквит с белым бельгийским шоколадом, пропитанный малиновым малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре клубники и малины. Нежный мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины
Устойчивость к нагрузке: хорошая
Энергетич. ценность: 411 ккал
Описание: Воздушное суфле на агар-агаре и нежные песочные коржи
Устойчивость к нагрузке: хорошая
Энергетич. ценность: 321 ккал
Описание: Сочетание легкого мусса на основе ликера «Бейлис» и белого шоколада в сочетании с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков
Устойчивость к нагрузке: хорошая
Энергетич. ценность: 411 ккал
Описание: Необычные нежный вкус воздушного творожного мусса в сочетании с сочной вишней и шоколадным бисквитом
Устойчивость к нагрузке: хорошая
Энергетич. ценность: 434 ккал
Описание: Нежные песочные коржи, мусс крем-брюле и проваренная с сахором вишня
Устойчивость к нагрузке: хорошая
Энергетич. ценность: 434 ккал
Описание: Несколько слоев нежного морковного бисквита с добавлением измельченного грецкого ореха и прослойкой из крема на основе сливочного сыра
Устойчивость к нагрузке: хорошая
Энергетич. ценность: 375 ккал
Описание: Традиционный американский десерт. В его составе – сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра
Устойчивость к нагрузке: хорошая
Энергетич. ценность: 434 ккал
Описание: Несколько слоев сдобного воздушного бисквита «пражский» (в составе сгущённое молоко, сметана, какао) с прослойками нежного сметанного крема со сливками
Устойчивость к нагрузке: хорошая
Энергетич. ценность: 411 ккал
Описание: Основа этого торта - классическая йогуртово-ванильная начинка, бисквит будет окрашен в яркие радужные цвета, как на фото. При заказе торта высотой 10-12 см в торт поместятся бисквиты всех цветов, при заказе торта высотой 6-8 см поместится ограниченное количество, необходимо будет выбрать цвета
Устойчивость к нагрузке: хорошая
Энергетич. ценность: 375 ккал
Описание: Несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Амаретто либо сиропом, с прослойками крема на основе натуральных сливок, с бельгийским шоколадом и вареной сгущёнки, на который добавляется спиралькой карамель и миндаль
Устойчивость к нагрузке: хорошая
Энергетич. ценность: 434 ккал
Описание: Несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущённое молоко
Устойчивость к нагрузке: хорошая
Энергетич. ценность: 434 ккал
Описание: Слои миндального бисквита с пропиткой миндального сиропа, с прослойками крема. В составе крема – сгущенка, грецкий орех, шоколад. По желанию – корицу или чернослив
Устойчивость к нагрузке: хорошая
Энергетич. ценность: 375 ккал
Описание: Слои легкого бисквита, сахарный сироп, взбитые растительные сливки со сгущенным молоком, грецким орехом и шоколадной крошки. По желанию – корица или чернослив
Устойчивость к нагрузке: хорошая
Энергетич. ценность: 411 ккал
Описание: Пикантный медовый торт со сметанным кремом
Состав: мука, сахар, яйцо, мед, сливочное масло, сгущенное молоко, сметана
Устойчивость к нагрузке: хорошая
Энергетич. ценность: 349 ккал
Описание: Нежный бисквит с йогуртовым кремом и вишенками
Состав: мука, сахар, яйцо, сливки, вишня консервированная, сгущенное молоко, вишневый конфитюр
Устойчивость к нагрузке: хорошая
Энергетич. ценность: 262 ккал
Описание: Шоколадный бисквит со сметанным муссом с персиками и ананасами
Состав: мука, сахар, яйцо, сметана, сливки, ананасы консервированные, персики консервированные, какао, желатин
Устойчивость к нагрузке: хорошая
Энергетич. ценность: 241 ккал
Описание: Традиционный шоколадный бисквит с шоколадным кремом (торт Прага)
Состав: мука, сахар, яйцо, сливочное масло, сгущенное молоко, какао-порошок, ванилин
Устойчивость к нагрузке: хорошая
Энергетич. ценность: 404 ккал
Описание: Нежный бисквит с творожным кремом и ананасами
Состав: мука, сахар, яйцо, сливки, ананасы консервированные, ананасовый конфетюр, сгущенное молоко
Устойчивость к нагрузке: хорошая
Энергетич. ценность: 246 ккал
Описание: Нежный бисквит с клубничным желе и нежным муссом
Состав: мука, сахар, яйцо, сливки растительные, клубника свежая, сгущенное молоко, желатин, ванилин
Устойчивость к нагрузке: низкая, только верхний ярус!
Энергетич. ценность: 226 ккал
Описание: Традиционный бисквит со сливочным кремом и лесными орешками
Состав: мука, сахар, яйцо, лесные орехи, сливочное масло, сгущенное молоко
Устойчивость к нагрузке: хорошая
Энергетич. ценность: 411 ккал
Описание: Очень нежный сырный десерт с ароматным ликером
Состав: мука, сахар, яичный желток, сливки молочные 35%, сыр Филадельфия, ликер Бэйлиз, желатин
Устойчивость к нагрузке: низкая, только верхний ярус!
Энергетич. ценность: 278 ккал
Описание: знаменитый десерт на основе сыра Маскарпоне с кофейной пропиткой
Состав: яичный желток, мука, сахар, сливки молочные 30%, сыр Маскарпоне, ликер Амареттo, зерновой кофе Lavazza
Устойчивость к нагрузке: низкая, только верхний ярус!
Энергетич. ценность: 307 ккал;
Описание: очень нежный мусс из 3-х видов шоколада
Состав: яйцо, мука, сахар, масло сливочное, сливки, ликер Бейлиз, шоколод черный, шоколад молочный, шоколад белый, желатин
Устойчивость к нагрузке: низкая, только верхний ярус!
Энергетич. ценность: 377 ккал
Описание: знаменитый европейский десерт из белково-ореховых коржей и нежного заварного крема с лимонной цедрой.
Состав: мука, сахар, яйцо, молоко, сливочное масло, сгущенное молоко, орех фундук, миндаль, лимон.
Устойчивость к нагрузке: хорошая
Энергетич. ценность: 427 ккал
Описание: вкусный торт без содержания продуктов животного происхождения.
Состав: мука, сахар, растительное масло рафинированное, апельсиновый сок, цедра апельсина, манная крупа, цукаты, фундук, изюм.
Устойчивость к нагрузке: хорошая
Энергетич. ценность: 280 ккал
Покрытие торта
Сливки (растительные) - легкое и воздушное покрытие, слегка сладковатое на вкус. Цвет покрытия: белый.
Состав: вода, растительные жиры, сахар, сгущенное молоко, соль, вкусовые добавки, казеинат натрия, стабилизатор, регуляторы кислотности, эмульгаторы.
Итальянская меренга - очень легкий и необыкновенно вкусный крем на основе термически обработанного и безопасного яичного белка. Преимущества меренги перед другими кремами в том, что в нем 0% жира, а значит он не такой калорийный, как масляный или сливочный, а также абсолютно натуральный состав из высококачественных российских продуктов - яиц и сахара. Может украшаться элементами из сахарной мастики или марципана. Цвет крема: снежно-белый.
Состав: яичный белок, сахар.
Мастика - это белое сахарное тесто, основной компонент которого - сахарная пудра. Мастика имеет сладкий вкус и приятный аромат. Цвет покрытия: белый
Состав: сахар, глюкоза, картофельный крахмал, растительное масло, загуститель.
В состав покрытия "марципан" входит два основных компонента - сахар и миндаль. Именно миндаль придает марципану изысканный вкус и приятный аромат. Цвет покрытия: белый
Состав: сахар, миндаль (33%), глюкоза, сорбит, инвертаза.
Покрытие торта, в состав которого входит настоящий шоколад высшего качества и натуральные сливки. Необыкновенно вкусное, ароматное покрытие не оставит никого равнодушным. Цвет покрытия: "белый шоколад"
Состав: шоколад бельгийский, сливки натуральные.
Итого:
37 800 руб.