Свадебные торты выполняются в светлых пастельных оттенках, которые прекрасно гармонируют с белыми нежными цветами. Дабы подчеркнуть чистоту и символику события кондитеры выбирают в качестве дизайнерского украшения праздничного десерта — каллы.
Калла — это символ невинности и женской силы, который является частью благоприятной энергетики. Цветок несет в себе счастливое начало любого дела, поэтому большинство молодоженов отдают свое предпочтение именно ему в украшении будущего свадебного торта.
Обычно каллы используются в виде дизайна на шапке десерта, расположившись в середине или на одной его половине. Также нередко кондитеры изготавливают целую композицию из бутонов, опускающихся с верхушки торта и плавно расширяясь к подножию.
Цветки каллы небольшого размера являются идеальным дизайнерским решением в декорации маленьких свадебных пироженых. Для большего контраста и визуальной наполненности белые бутоны используются с сочными зелеными листьями, придающими торту максимальную торжественность.
В украшении свадебных тортов используют каллы, выполненные из мастики, которая отображает всю натуральность данного цветка. В качестве дополнительного элемента кондитеры используют ленты из мастики или белую сетку-вуаль, позволяющих добиться более оригинальных решений в оформлении праздничного десерта.