Торт, изготовленный в восточном (азиатском) стиле для свадьбы должен быть особенным. Истинные поклонники восточного жанра заказывают настоящие произведения кулинарного искусства: сделанные в виде лампы Аладдина, сказочного оазиса или дворца принцессы Жасмин.
Даже классическому по композиции торту можно придать восточный колорит. Добиваются этого с помощью нескольких приемов.
Первый – яркая цветовая гамма и обилие «золотых» элементов. Контрастные сочетания фиолетового и красного, зеленого и желтого полностью оправдывают себя.
Второй прием заключается в украшении свадебного торта узнаваемыми деталями. Та же самая волшебная лампа, фигура Джинна, слоны и павлины, диковинные птицы и яркие цветы – все это воссоздает дух Востока. Живописно выглядят десерты, каждый ярус которых стилизован под яркую подушку с золотой окантовкой. Верхушку такого азиатского десерта могут венчать фигуры новобрачных – к примеру, стилизованные под султана Шахрияра и Шахерезаду.
Третий прием – вкусовой: восточный торт должен быть очень сладким, может содержать медовую, ореховую, фруктовую начинки и даже специи.