Свадебный торт в скандинавском стиле станет отличным украшением свадьбы. Как и в архитектуре, в кондитерском искусстве здесь ключевую роль играют красочные акценты. Еще одним важным моментом является построение композиции, поэтому перед заказом рекомендуется консультация с профессиональным кондитером для составления эскиза.
В качестве украшения тортов в скандинавском стиле используются свежие ягоды, съедобные цветы, листья и веточки. Характерной чертой этого направления является полное отсутствие какого-либо покрытия на изделии. Это означает, что с внешней стороны будут видны все слои торта и крем. В многоярусных тортах такое стилистическое решение смотрится особо интересно.
В цветовой гамме скандинавских тортов недопустимо использование всей палитры красок. Чаще всего для ярких акцентов кондитеры выбирают один-два насыщенных цвета.
Выбирая скандинавский стиль для свадьбы помните, что нежный и легкий десерт станет лаконичным завершением тематического торжества.